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香草植物資料網頁 / 67.檸檬百里香

檸檬百里香(Thyme)

特性

 

1.常綠小灌木,全日照植物花期在晚春至夏季

2.此品種因帶有檸檬香味而廣受歡迎

用途

1.殺菌防腐,埃及木乃伊使用的防腐藥材之一

2.適合肉類料理,常與蕃茄醬搭配

3.泡茶與薄荷或果汁搭配皆很適合

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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