圓葉當歸(Lovage) | |
特性
| 1.多年生草本植物 2.植株高達兩公尺多芽叢生 3.全株皆有當歸的香味但沒有苦味 |
用途 | 1.葉片可煮湯及添加於各種料理芳香且口感佳 2.根擦碎可作為沙拉及醃漬菜的調味料 3.添加於麵包及米飯上增添香味 4.腎臟病患者及孕婦不可大量使用 |
以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。
圓葉當歸(Lovage) | |
特性
| 1.多年生草本植物 2.植株高達兩公尺多芽叢生 3.全株皆有當歸的香味但沒有苦味 |
用途 | 1.葉片可煮湯及添加於各種料理芳香且口感佳 2.根擦碎可作為沙拉及醃漬菜的調味料 3.添加於麵包及米飯上增添香味 4.腎臟病患者及孕婦不可大量使用 |
以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。
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