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咖哩草(Curry Plant) 

特性

 

1、菊科小型灌木全日照及半日照皆可。
2、全株密生銀白色絨毛,花黃色,有咖哩的香味。

用途

1、提煉香精,用於芳香療法。
2、葉可以熬湯作湯頭,有咖哩的香氣,入味後須拿掉,不要直接食用。

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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