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香草植物資料網頁 / 18.越南芫荽

越南芫荽/叻沙葉(Vietnamese coriander/ Raw Lam)

特性

 

1.蓼科多年生草本攀緣植物,適合全日照高溫的環境

用途

1.香味有如魚腥草和芫荽的綜合氣味

2.在中國雲南及越南被廣泛使用於日常烹調料理

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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