跳到主要內容

香草植物資料網頁 / 91.檸檬香茅

檸檬香茅(Lemon Grass)

特性

 

1.禾本科多年生草本植物,全日照植物,原產地在印度,氣溫越高生長越快速

用途

1.氣味芳香,被廣泛用於烹調料理,可熬煮高湯或作為火鍋的湯頭

2.很適合泡茶,常與薄荷及西洋甘菊搭配

3.精油常被添加於化妝品及食品,作成噴霧劑,可能清淨空氣

*本產品與本土長見的香茅味道不同,香茅的味道較嗆,主要用途是驅蟲

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

跳至網頁頂部