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香草植物資料網頁 / 61.義大利芹

義大利香芹(Italy Parsley)

特性

 

1.繖形科,一年生草本耐陰植物

用途

1.適合生食或烹調也可製作沙拉醬

2.含豐富維生素及礦物質.因稍帶苦味,所以要酌量使用

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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