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香草植物資料網頁 / 6.甜香桃木

甜香桃木(Sweet Myrtle)

特性

 

1.桃金孃科常綠小灌木,開乳白色的花,在台灣幾乎全年開花.

用途

1.枝葉與花芳香,是百花香的材料,花可以製花露水

2.花可以製作甜點,葉片用於烹調,用法與月桂葉接近,醃.燉.滷皆可

3.編織成新娘花環,象徵貞潔與美麗

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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