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七葉膽:又名絞股藍或五葉參(Gynosyemma penvaphyllum)

特性

 

1.瓜科多年生草本攀緣植物,生性強健生長快速

用途

1.全草含有與人參相似的皂甘及其他多種成份,故素有"南方人參"之稱

2.因為具有可口的甘甜味,所以許多青草茶的配方都有添加,被當作保健食物經常飲用.

3.新鮮的葉子打汁,也可作成飲品

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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