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香草植物資料網頁 / 11.亞歷山大草莓

亞歷山大野草莓(Wild Strawberry)

特性

 

1.薔薇科多年生草本植物,三出複葉基部叢生,在台灣結果期是在秋季至早春

2.由匐匐莖繁殖幼苗,開白色花紅色的漿果

用途

1.紅色的漿果可以食用,生吃,調酒,作蜜餞,果醬皆宜,含豐富的鐵與鉀,營養又好吃

2.葉片泡茶,務必曬乾後使用

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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