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香草植物資料網頁 / 114胡椒薄荷

胡椒薄荷(Peppermint) 
薄荷的共同特性與用途

1.唇形科年生草本植物,陽光直射栽培味道較濃郁

2.精油被廣泛利用--添加於沐浴保養品,口腔清潔用品,藥水,藥膏及糖果

品種特性

 

精油含量高,清涼而芳香,葉色較濃綠(亦有斑葉品種),生長快速,因為品種優良而被廣泛栽培

用途

是使用最普遍的品種,用於各種食物的調味料,尤其泡薄荷茶,是許多愛好者的指定品種

以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。

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