中文名稱：土肉桂

英文名稱：Odourbark Cinnamomum、Indigenous Cinnamon Tree

學名：Cinnamomoum osmophloeum Kanehira

科名：樟科(Lauraceae)樟屬(Cinnamomum)

別名：山肉桂、臺灣土玉桂、肉桂、假肉桂

原產地：臺灣、熱帶亞洲、熱帶美洲

分布：臺灣全島低海拔闊葉樹林中甚常見，分佈海拔 500~1,500 公尺，常生長 在比較陡峭，向陽的山坡上。

用途：

1.作香料用：土肉桂的樹皮嚼之有辛辣的肉桂香味，可代替肉桂，樹皮及 種子可提煉精油，可用於配置可樂等飲料。樹皮為五加皮酒主要原料之一。

2. 作 園景樹用：植株常綠，造型優美，常被種植為園景樹。

3. 木材可供建築、器具 之用。4.藥用：性味：根、樹皮、枝葉：辛、溫。效用：莖皮：治腹痛，風濕痛， 創傷出血。

資料來源：特別感謝莊溪主任建置「植物面面觀」網站 http://kplant.biodiv.tw 提 供教育用途。