特性

1.紫草科草本植物,開星狀紫藍色的花

2.原產地在歐洲,陽光充足的開闊地

1.新鮮的花常被用來點綴糕點/冰品及沙拉

2.葉子含豐富的礦物質,在作菜或調製飲料時少量添加,可減少鹽的用量.

3.種子的油,是一種重要的健康食品