特性

1.芸香科常綠小型喬木,夏季開白色小花,花香濃郁,果實成熟為紅色

2.屬於熱帶植物,喜歡溫暖潮濕的環境,很適合在台灣栽培,全日照或半日照都可以

1.新鮮的葉片是重要的食品調味料,大多使用於印度或東南亞料理,調製綠咖哩醬的重要原料,因為它在乾燥後就會失去香味,所以一定要使用新鮮的葉片