柬埔寨薄荷菜/石龍尾 | |
特性
| 1.玄參科多年生草本水生植物 |
用途 | 1.嫩葉有特殊風味可拌沙拉,在柬埔寨當地把這類用來生吃涼拌的配料統稱為柬埔寨薄荷菜(Cambodia minet) 2.是水生植物,所以適合水耕,土耕則水份一定要充足,越成熟的葉片,味道越濃郁,適合用來調味,若要當蔬菜吃,則要採細嫩的頂芽 |
以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。
柬埔寨薄荷菜/石龍尾 | |
特性
| 1.玄參科多年生草本水生植物 |
用途 | 1.嫩葉有特殊風味可拌沙拉,在柬埔寨當地把這類用來生吃涼拌的配料統稱為柬埔寨薄荷菜(Cambodia minet) 2.是水生植物,所以適合水耕,土耕則水份一定要充足,越成熟的葉片,味道越濃郁,適合用來調味,若要當蔬菜吃,則要採細嫩的頂芽 |
以上資料節錄自[芃君香草櫥窗]。感謝芃君老師蒞校指導。
網頁設計:數位果子